青春小鳥<食記>

最近不停的在花蓮地方小吃這一塊努力挖掘。

在我們大家買完江媽媽魷魚之後，馬上前往荳蘭橋臭豆腐，這一家店是花蓮當地的朋友介紹給我的，第一次來這家店真覺得這家店的佈置實在是很有特色，今天我就帶我的美食Friends來這家店，來鑒定下這家店的食物是不是也一樣有特色呢？

這一家店的內部裝潢，牆壁上面掛滿了媽媽年代的廣告招牌，感覺很特別，但是可能比較沒有辦法跟我們引起共鳴了，所以我們的結論是，這些廣告招牌現在一定很值錢吧！嘿嘿嘿

腸旺鴨血＄60

裡面有三塊臭豆腐，若干小塊鴨血，若干小段腸旺，比較特別的是湯頭，是用勾芡的羹湯。

麻辣鴨血＄50

裡面有三大塊的鴨血，少許金針菇，少許酸菜，少許青蔥，上圖湯頭的色澤是小辣的色澤，喝起來麻麻辣辣的，但十分順口。

蚵仔麵線＄30

麵線裡面有2-3顆的小青蚵，麵線吃起來口味滿淡的，對重口味的人因該挺不過癮的，但是桌上都有店家的辣椒或是蒜末，不夠就自己添加吧，這可能是老闆的想法吧！

脆皮臭豆腐＄40

4塊臭豆腐上面淋有醬汁外，還有韭菜切段和蒜末，旁邊還有一小沱台式泡菜，這家店的臭豆腐不是很臭的那種，害怕那種味道的朋友也可以來這家店試試。

位於吉詳一街1號的荳蘭橋臭豆腐。

荳蘭橋臭豆腐

地點：吉安鄉吉祥一街1號

營業時間：下午三點-晚上十一點

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