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最近不停的在花蓮地方小吃這一塊努力挖掘。

 

在我們大家買完江媽媽魷魚之後,馬上前往荳蘭橋臭豆腐,這一家店是花蓮當地的朋友介紹給我的,第一次來這家店真覺得這家店的佈置實在是很有特色,今天我就帶我的美食Friends來這家店,來鑒定下這家店的食物是不是也一樣有特色呢?

 


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這一家店的內部裝潢,牆壁上面掛滿了媽媽年代的廣告招牌,感覺很特別,但是可能比較沒有辦法跟我們引起共鳴了,所以我們的結論是,這些廣告招牌現在一定很值錢吧!嘿嘿嘿

 

 


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腸旺鴨血$60

裡面有三塊臭豆腐,若干小塊鴨血,若干小段腸旺,比較特別的是湯頭,是用勾芡的羹湯。

 

 

 

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麻辣鴨血$50

裡面有三大塊的鴨血,少許金針菇,少許酸菜,少許青蔥,上圖湯頭的色澤是小辣的色澤,喝起來麻麻辣辣的,但十分順口。

 

 


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蚵仔麵線$30

麵線裡面有2-3顆的小青蚵,麵線吃起來口味滿淡的,對重口味的人因該挺不過癮的,但是桌上都有店家的辣椒或是蒜末,不夠就自己添加吧,這可能是老闆的想法吧!

 

 


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脆皮臭豆腐$40

4塊臭豆腐上面淋有醬汁外,還有韭菜切段和蒜末,旁邊還有一小沱台式泡菜,這家店的臭豆腐不是很臭的那種,害怕那種味道的朋友也可以來這家店試試。

 

 


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位於吉詳一街1號的荳蘭橋臭豆腐。

 

 

 

 


荳蘭橋臭豆腐

地點:吉安鄉吉祥一街1

營業時間:下午三點-晚上十一點

 


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青春小鳥

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留言列表 (1)

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  • 咕咕咕
  • 遺憾!太晚知道你的blog了,
    上個月才去花蓮玩了四天,
    時間不夠,好多美味小吃都沒能一嚐,
    殘念!!
    若能再重遊,照你的食記走一遍....